Genuss im Glas

14 Frauen nahmen am Kurs Genuss im Glas teil und wurden von Sonja der Kursleiterin in die Grundbegriffe vom Einmachen eingeführt. Danach ging es in 5 Gruppen an die Arbeit. Verschiedene Gemüse und Früchte wurden verarbeitet und als Konfi, Mus oder Chutney eingemacht. Einmachgläser wurden heiss abgefüllt und verschlossen, damit die Vorratskammer gut bestückt werden kann. Natürlich kam das gemütliche Beisammensein bei einem Apero nicht zu kurz. Schnell ging es dann ans Aufräumen und Einpacken der Leckereien. Danke Sonja für den tollen Abend.  

Manuela Böbner